Cá kho tộ đậm đà, nóng hổi ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cá kho tộ đậm đà, nóng hổi ngon cơm Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cá kho tộ đậm đà, nóng hổi ngon cơm, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cá kho tộ đậm đà, nóng hổi ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cá kho ngon mềm, gia vị đậm đà ăn với cơm trắng quá ngon.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 1 con cá ba sa, mổ sạch, cắt khúc vừa ăn

– 4 nhánh hành lá

– 4 củ hành khô

– ½ (một phần hai) muỗng cà phê cốt dừa caramel (hoặc kẹo đắng, nước hàng)

– Hạt tiêu đen

– 2 quả ớt, thái lát

– Nước mắm, đường, dầu chiên vừa đủ

PHẦN 2: SƠ CHẾ

– Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ.

– Hành khô bóc vỏ, thái lát. Chia đôi chỗ hành khô.

– Cho phần trắng hành lá và một nửa chỗ hành khô vào cối, giã nát.

– Sau đó, cho hỗn hợp hành này vào bát đựng cá. Thêm cốt dừa caramel, hạt tiêu, nước mắm, đường vào trộn thật đều. Ướp từ 30-35 phút.

ca-kho-to 1

 PHẦN 3: CHẾ BIẾN

Bước thứ nhất(1): Làm nóng chảo với một chút dầu chiên, cho nửa hành khô còn lại vào phi thơm, tắt lửa.

Bước thứ hai(2): Xếp cá cùng nước ướp cá ra tộ, bật bếp, đun ở mức lửa cỡ trung bình.

Sau đó, thêm hành xào thơm vào.

ca-kho-to 2

Đun liu riu từ 30-45 phút, trong quá trình này, cứ 10 phút bạn nhẹ nhàng lật cá 1 lần.

Cuối cùng thêm ít hành lá, hạt tiêu, ớt tươi vào, đun một xíu nữa rồi tắt lửa.

Cá kho tộ ăn với cơm trắng, rau củ luộc sẽ đem lại cảm giác tuyệt ngon khi thưởng thức!

ca-kho-to

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá kho tộ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá kho tộ cách làm cá kho ngon

cách làm món thịt gà chiên giòn Cách làm kho quẹt măng tây Mì ga bua sang ca cao chuoi chien ao nau che vung mi sot thit cua so nau ruou banh bong cai ngon chan gio So mi Y ngon lót Những cách chữa cơm khê và sống pha trà cai thia cach nau hai sam TRỨNG ngon ho thịt gà kho mon an mien bac gà hấp muối cách làm bánh mỳ tuoi cháo tôm cọc lòng vit nau chao hap dan banh apple cake ngon Bánh rán Cach Nau Chao Thit xoi lap suon tom kho ga chiên đề dua cai om ca Com chien duong chau nụ hoa mướp xào tôm gà kho cam thịt bò xào ớt ngọt bánh tét lá nếp cẩm thịt éch Do uong ThẠlấu bắp bò nhúng mẻ gà chiên giòn sốt cà bap chuoi Cải xanh chất phụ gia làm bánh không cần lò nướng suon heo pudding Phiên chợ Tết Sự khác biệt của gung bánh mỳ mật ong se tiêm Giò Chả bắp bò xào cay công thức canh bông súng nấu tôm Bánh Bong lan bánh muffin đậu hủ sốt tương lóc trung cuon tom gà tiềm ớt hiểm cá ngừ thịt bò kho ga chien tieng dua món Thêm một cách trang trí cho đĩa chả giò Bạch tuộc non luộc lá ổi đậu quấn thịt băm xíu mại xốt cà chua thịt ếch xào rau củ canh khế bắp bò thịt bò xào đậu đũa Lò nước táo cần tây ép goi bo phung hy ngon bã³c ki xoi chim ngải cứu chiên trứng Hành phi Món Việt Nam cách làm cánh gà cách làm bánh mochi xúc xích xào súp lơ Bo chien Món Canh Ngon sườn non kho cà xỉu món ngon ngất ngây độc quyền 10 món ngon mê mẩn của chủ nhà World Cup mon cha nam sot chua ngot lam banh mi bo toi Sụp xoài ngâm chua banh chay DAU PHONG kem bap nha dam banh Kashiwamochi ngon mực kho nấm nhồi thịt sốt cà chua lẩu cua sữa chua banh cam nong gion thịt bằm cách làm hoàn thánh cà ri nhãn Chè đậu Măng Tây tiệm công thức rang cua bun ngon bánh sakê chiên